ファスティングは乳がんの危険を大幅に減らすことを示しました

Dｒ. Mercolaより

Endocrine Society（内分泌学界）で、2019年3月23日に紹介された 研究によると、間歇的絶食では、1日の食事を狭い時間枠内で摂取し — この場合は8時間 — 女性の乳がんリスクを劇的に減らします。研究チームを率いた、カリフォルニア州立大学サンディエゴ校の博士研究員、Manasi Das 博士によると：

『肥満を伴う閉経後の女性の代謝健康の改善は、乳癌リスクを緩和する可能性があります。時間制約的摂食は肥満の悪影響の制御において、カロリー制限よりもより効果がある可能性があります。これは、空腹感とイライラが長期的なカロリー制限を維持することを難しくするからです。

結果は、時間制約的摂食の抗がん効果の少なくとも一部分は、低レベルのインスリンによることを示唆しています。これは、この治療介入が乳癌の予防および治療に有効である可能性があることを示唆しています。

乳癌予防に対する時間制約的摂食の機能の探索は、癌を予防するための効果的であるが安価な幅広い患者に影響を与えるであろう戦略を提供することになり、さらに、乳癌研究の画期的な進歩を提示します。』

インスリン抵抗と癌強度の間のリンク

チームは3つの個別の実験を、閉経後の状態を模倣するために卵巣を取り除いたマウスで行いました。最初の実験では、マウスを高脂肪の食餌で太らせた後、2つのグループに分けました。一方は常に食餌にアクセスでき、他方は夜間8時間（最も身体的活動が盛んな時間）だけ食餌にアクセスできるようにしました。

コントロールグループは低脂肪の食餌に24時間ずっとアクセスできるやせ型のマウスで構成しました。実験開始の3週間後、すべてのマウスに乳癌細胞を注入しました。結果は、時間制約的摂食、つまり間歇的絶食は、肥満状態のマウスにおける腫瘍の成長を、痩せたマウスと同等のレベルまで低減することを示しました。

第2の実験では、乳癌を発症するように遺伝子操作したマウスを使用しました。前の実験と同様に、半分のマウスは常に高脂肪の食餌にアクセスでき、他方は8時間だけ食餌にアクセスできます。ここでは、インスリンの影響も精査しました。インスリンポンプを使って数匹のマウスのインスリンレベルを人工的に引き上げ、それ以外のマウスにはジオゾキシド剤を使用してインスリンレベルを下げました。

第3の実験では、低脂肪の食餌を与えたマウスに、インスリンポンプでインスリンを与えるか、あるいはコントロールとして食塩水を与えました。高脂肪の食餌を与えたマウスには、インスリンレベルを下げるためにジオゾキシド剤を与えるか、コントロールとして何の薬剤も与えませんでした。ご推測のように、インスリンレベルが高いと腫瘍の成長を加速し、低ければ癌の成長を阻害します。

実際に、間歇的絶食は強力な抗がん戦略であることを発見した他の研究もあります。米国食品医薬品局により癌治療の補助として認可され、長期的な生存率を上げようとしている研究者達もいます。

間歇的絶食のメリット

間歇的絶食とは、毎日少なくとも16時間は食事を摂取しないように食事時間のスケジュールに従い、すべての食事を連続した8時間内に取ることですが、多くの健康上のメリットが確認されています。

他の間歇的絶食プランもあります。例えば、毎週数日間はカロリーを劇的に制限し、他の日は通常に食事する方法です。5ツー2間歇的絶食計画はその一例です。ファスティング模倣ダイエットといって、水だけのファスティングの効果に一致するように開発されたプランもあります。

ほぼすべてのプランには以下のような同じ効果があります。これらの効果の背後にある科学の概要は、Chris Kresser の記事『間歇的絶食：The Science Behind the Trend（トレンドの背後にある科学）』をご覧ください。

間歇的絶食の考慮事項

間歇的絶食はほとんとの人に対して有益ですが、考慮すべき点もあります。

• 間歇的絶食はカロリー制限の一形態である必要はありません — これは快適だと感じるべき週間です。ファスティング戦略により弱ったり気怠さを感じる場合は、アプローチを再評価します。
• 砂糖への渇望は一時的です — 体が主な燃料源として脂肪を燃焼し始めるので、食欲や砂糖への渇望はだんだんと消えていきます。体が脂肪燃焼モードへと上手く移行したら、簡単に最長18時間ファスティングでき、まだ満腹だと感じるようになるでしょう。
• 間歇的絶食中は、リアルフードを摂取することが重要です — 間歇的絶食不健康や太り過ぎの万能薬に聞こえますが、それだけではこれらのメリットを提供できない場合があります。単なる体重減少以上を求めているのであれば、食事の質が重要な役割を果たします。

KetoFast（ケトファスト）とは何ですか？

数日間水だけでのファスティングは有効な介入であると強く信じています。しかし、長期間の水だけでのファスティングは何世紀にもわたって利用されていますが、ファスティングは非常に効果的に毒物を放出することから、現代生活では水だけでのファスティングが問題になるような毒物暴露の問題があります。現代に生きる人々のほとんどは非常に汚染されていて、突然毒物を放出してしまうと有害になる場合があります。

そのため、「ケトファスト」は基本的には水だけでのファスティング（循環的なケトン食療法と組み合わせて）の改善版で、実行しやすく、より頻繫に行うことができるのでより多くのメリットを提供します。とはいえ、「エネルギーのための脂肪」で説明されているように、毎日6から8時間の間歇的絶食と栄養性ケトンをまず1ヶ月間取り入れてから、より長期的なファスティングに進んだ方がよいでしょう。

代謝的に柔軟になり、エネルギーとして脂肪を燃焼できるようになれば、循環的な栄養性ケトンと循環的なファスティングの組み合わせは体重減少に劇的な効果を現し、健康と長寿に役立ちます。前項で取り上げたように、私は過去に数回5日間の水だけダイエットを実行しましたが、この修正した戦略があれば、長期間の水だけファスティングは必要だとは思えないので、もうやらないと思います。

循環的なケトおよびファスティングの実施方法

ファスティングおよび栄養性ケトンは多くの同じメリットを提供し、両方ともパルス状に実装する場合に最適です。循環的なケトおよび間歇的絶食は一緒にすると、両方の健康上のメリットを本当に最大化できるほとんど無敵の組み合わせだと思います。以下はこれら2つの戦略を密接したプログラムとして実装するための簡単なまとめです。