ライチの実の健康への10のすばらしい効果

1. 闘病フラボノイド — フラボノイド — 特定の果物や野菜、ハーブ、スパイスに含まれる抗酸化化合物 — は心臓病やがん等の慢性病予防を助ける機能があることが知られています。

ライチには抗酸化性と抗炎症性があケルセチン、がんと闘う心臓に健康な強力なケンフェロールその他多くの物が含まれています。

2. 抗酸化性の保護効果 — 抗酸化物質は反応性酸素種（ROS）すなわちフリーラジカルによる攻撃から適切に細胞を防御する自然の賜物です。

フリーラジカルを抑圧するのに十分な抗酸化物質を摂れないでいると、酸化ストレスリスクが高まり、このため組織や器官の損傷が加速します。

抗酸化物質の効能やよい健康の維持、心臓病、パーキンソン病、アルツハイマー病、がんのリスクを削減する機能が多くの研究で確認されています。

抗酸化物質は老化を遅くもし、このため皮膚の健康に大きな効果があります。ライチ1カップには抗酸化物質ビタミンCが一日推奨必要量の100%を超すほど豊富に含まれています。

3. 心臓の健康 — ライチに含まれるフラボノイド、繊維質、抗酸化物質は心臓の健康を支持するものと考えられます。ライチのフルーツから取れるオリゴノールは動物実験では一酸化窒素濃度を増やすことがわかっています。血液中の一酸化窒素が増えると狭くなった血管が広がり、血圧が下がります。

しかし、オリゴノールはライチの皮やその他摂取源（緑茶等）から得られる抗酸化物質の混合物であり、ライチの実に自然に存在しません。

4. 血液の調節 — ライチに含まれるマグネシウム、銅、鉄、ビタミンC、マンガン、葉酸塩等の栄養素は血液循環と造血のために必須です。

5. ルチン — ライチはフルーツ類の中でポリフェノールが最も多く含まれる物の一つです。この中にはルチンという生体フラボンがあり、血管強化の効果があることで知られています。

この効果があるので、打ち身を始め静脈瘤や痔にもよく使用されます。バイオフラボノイドの欠乏で血管が破損し易くなり、あざができ易い方は、ルチンを摂ることでよくなるかもしれません。

6. 抗炎症性の効能 — 主としてライチから抽出されるフラボノールが豊富なライチフルーツエキス（FRLFE）には強力な抗炎症性効能があります。

FRLFEは高強度エクササイズトレーニングによる炎症や組織の損傷を抑えることがわかっており、研究者らの考えでは炎症性疾患の治療にさえ利用し得るそうです。

7. ビタミンC — ライチの実に含まれる最も顕著な栄養素はビタミンCであり、ビタミンCは酵素反応における必須の共通因子としての機能を含め、体内で多くの機能を担っています。

このようにして、まず初めに挙げるべき点として、コラーゲン、カルニチン（脂肪代謝を助ける）、カテコールアミン（副腎が生産するホルモン）の体内生産のために機能を果たします。

ビタミンCは傷を治したり修復し、骨や歯の健康維持、身体の鉄分吸収を助ける機能のためにも利用されています。

ビタミンCは老化防止ビタミンと考えられ、早期の老化異常があるマウスの老化に伴う異常を実際に逆転させ、健康な加齢が復元しました。

ビタミンCはセロトニン等の特定の神経伝達物質を作るために必須の物資なので、脳の健康でさえも機能を果たしています。

よくある風邪、がん、変形性関節症、老化に伴う黄斑変性症、喘息その他を予防するためにも機能を果たしていることがわかっています。ビタミンCはさらに以下のような効果もあります：

8. ミトコンドリアの健康 — ライチの果肉にはフェノール系化合物が豊富に含まれ、 抗酸化活性を示します。ある動物実験では、ライチの果肉にあるフェノール系化合物がミトコンドリアの機能障害を調節することによりストレスによる肝臓障害から保護することがわかりました。

その研究者らは「従って、ライチ果肉は酸化ストレスを軽減するための機能性生体因子であると考えられる」という結論に至りました。

9. 抗ウィルス活性 — ライチの種に含まれる特定のプロアントシアニジンにはコクサッキーウイルスや単純疱疹ウィルス等に対抗できる強力な抗ウィルス活性があることが示されました。

10. ビタミンCを凌ぐ抗酸化力？—ライチの種に含まれる他のプロアントシアニジンにはビタミンCさえ凌駕する抗酸化活性があることが わかっており、このエキゾチックなフルーツの健康面での潜在性に関してさらに研究する余地があることが示されています。