健康的な朝食: 焼きアボカド レシピ

アボカドは一価不飽和脂肪が豊富で容易に代謝されエネルギーになります。カリウム、ビタミンE、ビタミンB群、葉酸等20種類の健康を増進する必須栄養素もあります。

アボカドは一週間以内でもコレステロールレベルを最適化するのを助け、肝臓障害から保護する化合物のほか、口内がん細胞を阻害して破壊するものと考えられている化合物を含むことを研究が発見しています。

玉子はコリンや抗酸化物質ルテイン、ゼアキサンチン等の栄養素、タンパク質や脂肪をとても摂りやすいです。高品質な限りの話ですが、玉子を食べる最適な方法は生でいただくことです。

上記のレシピでは玉子がほぼ固ゆで状態になります。半熟にするには時間を短くしましょう。栄養素の観点では放し飼いか「草で育て」た有機玉子を選ぶのが極めて重要です。草地で育った鶏の玉子には市販のものより多くのビタミン A、オメガ3脂肪、ビタミンE、ベータカロチンを含んでいます。

従来式に生産された玉子はサルモネラ菌などの病原菌で汚染されている確率が高いです。真に放し飼いの草で育てた玉子を見つけるカギは地元産の玉子を買うことです。商店で有機玉子を買うよりこちらのほうが通常は優れます。

これらの香辛料は抗酸化物質その他植物栄養素が豊富で、癌などの病気と闘い、炎症を低下させ、老化さえ遅くする効果があります。例えば、オレガノは抗炎症、抗菌、抗真菌効果があり、MRSA、リステリアその他の病原菌を殺すと考えられています。

その一方、クミンは記憶力をよくし、ストレスを軽減し、トウガラシの粉は鎮痛や減量、がん細胞抑止と関連する抗炎症化合物であるカプサイシンを含みます。

サルサは抗酸化物質が豊富なトマト、玉ねぎ、コショウ、香辛料がいっぱいあり、食事に添えるには最適です。低カロリーでビタミンや風味が豊富と、食事にふんだんにお使いになれます。