Dｒ. Mercolaより
毎日、あなたの身体は、尿や汗を通じて水分を失います。それは、汗をかこうと頑張っていないときにも起こります。その結果、常に水分を補給しなければなりません。そして、ソフトドリンクは、補給とはみなされないのです。
コーヒーやソーダには、カフェインが多く含まれます。カフェインは、利尿薬として働き、水分を排出させます。さらに悪いのは、ソーダ、フルーツジュース、その他の甘味飲料は、フルクトースの宝庫で、フルクトースは健康に有害なのです。
人工甘味料を使った飲料も同様です。従って、飲むべきものは、純粋な水です。では、一日どれくらいの水が必要でしょうか。よく繰り返されるガイドラインは、一日グラス8杯の水を飲むべきだと言います。それは、人によっては多すぎたり、十分でなかったりします。
あなたが必要とする水分量は、いろいろな要素で日によって大きく変動します。例えば、活動レベルとか天候条件です。
幸いに、あなたの身体には、水分補給を必要とする時を知らせるメカニズムが備わっています。それは、のどの渇きと呼ばれています。また、たとえ、のどが渇いていない場合でも、もっと水を飲む必要があるかどうかを知る簡単な方法があります。
身体の水分の1〜2％が失われたら、あなたの身体は、あなたにのどの渇きを感じさせ、ニーズを伝えますどのくらいの水を飲む必要があるかのガイドとして「のどの渇き」を使用することは、個々人のニーズが毎日確実に満たされるための良い方法です。
ただし、そのメカニズムが働くまでには、少し脱水状態にすでになっている可能性があります。多くの研究によれば、私たちの約3分の2は、脱水状態であり、水分をもっと必要としています。
このことは、特に高齢者にとっては正しい。従って、水分補給のニーズを示すために、あなたの身体が送ってくるその他のもっと細かい信号を知ることは賢明なことです。例えば、
のどの渇きに注意することに加えて、尿の色を見ることも基本的な目安になります。尿の色が明るい黄色になるよう十分な水を飲むべきです。
濃い色の尿は、解毒などの身体機能を維持するため、腎臓が体液を保持しているという印です。その結果、あなたの尿は非常に濃縮され、色が濃いように見えます。同じ理由で、排尿の回数が減ることがあります。
のどの渇きのメカニズムは年齢とともに効率が低下する傾向があるので、高齢者は十分な水の摂取を確実にするために尿の色に注意を払う必要があります。
リボフラビン（ビタミンB2、ほとんどのマルチビタミンに含まれる）は、尿を明るい色、ほとんど黄色の蛍光色に変えることを覚えておいてください。従って、B2を含むサプリメントを服用している場合、尿の色で判断するのは難しいかもしれません。
排尿の頻度も、あなたの水分摂取量を判断するために使えます。健康な人は平均1日約7〜8回排尿します。回数が少ない場合、または数時間排尿していない場合、それも水分を十分取っていないことを示しています。
飲水が毒素を洗い流すのに役立つ一方で、フィルタリングされていない水を飲めば飲むほど、より多くの汚染物質を摂取していることになります。ほとんどの水道水には、一連の有害汚染物質が含まれています。例えば、フッ化物、消毒副生成物化学品、放射性物質、重金属、医薬品などです。
さらに、ろ過されてない水で入浴することには注意してください。一日中水道水を飲むことよりも熱いシャワーを浴びながら呼吸することの方が、より多くの毒素を簡単に吸収していまします。
昨年、連邦政府の科学者は全米の25市町村の水道水から集めた水試料の三分の一に、PFOAのような過フッ素化化合物を含む18の規制されていない汚染物質の痕跡を見つけたと報告しました 。だから、十分水を飲んでいることに加えて、飲む水の種類も考慮すべき非常に重要な事柄です。
多く人は、本能的にボトル入り飲料水を伸ばしますが、このオプションを避ける理由はたくさんあります。プラスチック製ボトルから水を飲むことは、 ビスフェノールAやビスフェノールB(BPA/BPS)のような工業化学品だけでなく、プラスチックからボトルの内容物に溶け出すフタル酸エステル類からの重大な健康リスク身をさらすことになります。
BPAとBPSは、生殖障害、学習や行動障害、免疫機能不全、前立腺ガンや乳ガンに関連するエストロゲン模倣化学品です。フタル酸類はまた、内分泌かく乱物質であり、広範囲の発達および生殖作用並びに肝臓ガンに関連しています。
ボトル入りの水は通常の水道水の約1,900倍の費用がかかり、追加の処理を受けているかどうか不明です。研究によれば、ボトル入り水の40%が実際には、追加のフィルタリング処理をしていない単なる水道水だそうです。米国環境保護庁（EPA）は、大規模公共水道事業に、汚染物質を1日数回検査するよう求めている一方、食品医薬品局（FDA）は、民間ボトラーに対して、汚染物質により、1週間に1回、1年に1回、 4年間に1回の検査を求めています。
ある独立した試験が環境ワーキンググループ（EWG)によって2011年に実施され、38種の低レベル 汚染物質がボトル入り水に含まれていたことを明らかにしました。試験を受けた10のブランドそれぞれが、平均8種の化学品を含んでいました。消毒副産物（DBP）、カフェイン、タイレノール、硝酸塩、工業用化学物質、ヒ素、細菌が検出されました。フッ化物もほとんどの水道水およびろ過したボトル入り水に存在しています。
多くのボトル入り水は実際、わざわざフッ化物を戻しているので、ボトル入り水を飲んでいる場合は、それがフッ化物フリーであることを確認してください。最後ですが、これは大切なことです。ペットボトル自身もそれが生み出す膨大な廃棄物のために、深刻な環境問題を引き起こします。プラスチックの十分なリサイクル能力がないことと、その製造に大量のオイルが必要なことも原因です。
こうした健康上および環境上の問題への解決策は、プラスチック製ボトル水をできるだけ用いないか、なくすことです。最も経済的かつ環境上健全な選択は、家庭用のフィルターを購入し、設置することです。そして、プラスチックボトルの代わりに、ガラス製の再利用可能なボトルを使うことです。こちらの方がずっとエコロジカル的な影響は小さいでしょう。
ただし、最良の水は、天然の重力がくれる泉です。私は蒸留水をいつも飲むことは勧めません。蒸留水は酸性が強すぎるので、広範の用途には向かないのです。ただ、一時的な解毒の目的には有益です。あなたの水の理想的なpHは、中性の6.5～7.5でしょう。必要なのは、清浄で、pHのバランスが良く、「生きた」純粋な水です。
山の湧水は理想的です。それは、健康的なpHを持つだけでなく、まだよく理解されていない方法で「構造化」されています。私は以前、Gerald Pollack博士にこの問題についてインタビューしました。博士は、水の物理学とそれが健康に対して持つ意味ということでは、世界最先端の科学者の一人です。博士の著書「水の第四相：個体、液体、蒸気を超えて」は、明確に水の第四相の理論を説明しています。これは、まさに画期的です。
水の第四相とは、一言でいうと生きた水です。それは、EZウォーターと呼ばれています。EZは、「exclusion zone（除外区域）」の頭文字で、負の電荷をもっています。この水は、バッテリーのようにエネルギーを保持し、それを放出もできます。これは細胞に含まれる種類の水です。細胞外の組織でさえEZ水で満たされているので、最適な健康状態のためには、構造化された水を飲むことがとても重要だと彼は信じています。
私は、ほぼボルテックスト（渦）水しか飲みません。というのも、Viktor Schaubergerの大ファンになったからです。彼は、約一世紀前にボルテックスに関する先駆的な仕事をしました。グラス一杯の水に渦を作ることにより、それにエネルギーを入れてEZを増やすことを、Pollack博士は確認しています。深い泉のような水源からの水は、優れた選択肢です。というのも、EZ水も圧力の下で作られるからです。
FindaSpring.comは、お近くの天然湧水を見つけるのに役立つ優れたリソースです。別の恩恵として、湧水は通常無料です。自分の容器を持って行くだけで良いのです。私は、プラスチック製ではなくガラス製の容器を勧めます。その理由は、これまでお話しした通りです。
ますます多くの人々が、ソーダの健康危険性を認識してきたので、飲料業界は「健康な」飲料という全く新しい品種を作り出しました。いわゆる「機能性」および強化水で、ビタミンやミネラルから電解質、酸素、繊維、さらにはタンパク質までも盛り込んだものです。
しかし、ラベルを詳しく見てみると、彼らは、多くの不当な成分を入れてあなたの飲み物に小細工をしています。その成分の多くは、あなたの代謝、ホルモン、その他の生理学的プロセスに大混乱を引き起こす可能性があります。多くは砂糖を大量に含んでいるので、ソーダよりましということはありません。
あなたの水にちょっとしたフレーバーが欲しい時には、単に新鮮なレモンやライムジュースを加えます。以前Huffington Postの記事で述べたように、レモン水は、多くの健康上のメリットがあります。それは、便秘や尿路感染症を緩和することから、免疫システムを高め、肝臓を浄化し、お肌を改善することまで様々です。
スライスしたキュウリもまた、爽やかなひねりを加えることができます 。ちょっとした甘さがほしい場合は、天然ステビアまたはルオ・ハン・グオ（羅漢郭）を少し加えます。それらは、最も安全な砂糖代替物です。あるいは、単に天然ペパーミントエキスを1、2滴、または、ミントの葉っぱを自分のハーブガーデンから数枚取ってきて、つぶして入れることもできます。
電解質タイプの「スポーツドリンク」が必要な場合は、カリウムと電解質の豊富な天然の源であるココナッツ水をお試しください。添加物がないものを探してください。あるいは、新鮮な若いココナッツを選んで自分で収穫します。
最適な健康のためには、純粋な水が必要なのは疑いありません。いつも飲んでいる甘味づけしたボトル入り水に代えて、純粋な水にするだけで、健康、そして、体重を改善する長い道のりを進むことができます。しかし、その量は、個々人の状況によって微調整する必要があります。
身体に耳を傾けることを忘れないで下さい。のどの渇きは、体液を補充するまさにその時であるという明白な信号です。疲労や憂鬱も、あなたがより多くの水を飲む必要があることを示しています。しかし、あなたの水の必要性を測る最も良い方法はおそらく、尿の色を観察することと、どれだけ頻繁に排尿するかでしょう。健康な人は平均して、1日あたり約7、8回トイレに行きます。そして、尿の色は、明るく淡い黄色にしたいですね。
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