自分で作れるから美味しい!朝のプロバイオティクスドリンク


(解説は英語のみ)
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よくスーパーなどで目にする、プラスチック容器入りのプロバイオティクス飲料を皆さんご存じだと思います。そういった商品の多くは殺菌され、糖分が多いものばかりです。今日は、ご家庭でも作れる、新鮮なオーガニックの生ケフィアを使ったプロバイオティクスドリンクの作り方をご紹介します。

ここでご紹介するのは、イチゴ味のプロバイオティクスドリンクです。炭水化物タイプ、混合タイプの方に向いています。タンパク質タイプの方は、数滴からティースプーン半分くらいのバニラエッセンス(良質のもの)を入れてみてください。または、ハチミツやステビアでもかまいません。

簡単に手早く、お好きな量を作れることができますので、忙しい朝にぴったりです。

材料

  • 自家製の新鮮なケフィア:120ml
  • 凍らせた大粒のオーガニックイチゴ:2個
  • Pure Gold Raw Honey :小さじ1/2、またはお好みの量

作り方

  1. ケフィアをミキサーにいれる(私は、Magic Bulletを使っています。スティックタイプでも、普通のミキサーでもかまいません)。
  2. イチゴをいれる。
  3. ハチミツを入れる。
  4. ミキサーで混ぜて、グラスに注いだらできあがり。

イチゴの良い香りですっきりと目が覚めて午前中をしっかりがんばれますね。家族揃って毎日の生活にプロバイオティクスを美味しく取り入れることができますね。